БАЛКАНСКА С ЯГОДА

Салвия или градински чай

Употребява се при гърлобол, ларингит, трахеобронхит, кашлица от различен произход. Успокоява стомашни болки и действа благоприятно при възпаление на стомаха и червата. Външно се прилага като запарка за компреси, за лечение на рани и за бани – при кожни обриви.

Коприва

Копривата е източник на бета-каротин, витамини А, С и Е, желязо, калций, фосфати и минерали. Копривата съдържа и повече витамин С от някои култивирани растения и диви билки, като маруля, броколи, спанак, карфиол, зелен фасул и др. Най-висок процент в копривата има водата, а след нея са протеини и захари, голяма част от които принадлежат на незаменимите аминокиселини. Свежите листа копривата са добър източник на витамини – А, В, D, Е и К, минерални соли – калций, манган, желязо, калий, цинк, магнезий и мед, ферменти, хлорофил и багрилни вещества. Листата на копривата са богати на дъбилни вещества, пантотенова киселина, ситостерол и хистамин, а коренищата й най-вече на нишесте.

Глухарче

Много хора си мислят, че билката глухарче, е популярна само, като декоративно цъфтящо растение, защото цветята на глухарчета изглеждат невероятни и често се срещат в градини и паркове. Билката е елексир за стомаха и е мощен детоксикатор. Тъй като глухарчетата са диуретични по природа, те увеличават уринирането при пациенти с диабет, което помага да се премахне излишната захар от тялото. Насърчава здравето на черния дроб и регулира производството на жлъчката. И накрая, като антиоксидант и дезинфектант, дължащ се на наличието на витамин С и лутеолин, той се бори и срещу вирусни инфекции.